Путешествие по Удмуртии
В центральной библиотеке им. Зощенко прошла интерактивная программа «Путешествие по Удмуртии». Гостям рассказали, чем отличаются культура и одежда северных, южных и центральных удмуртов, повеселили традиционными песнями и танцами, а также угостили национальными блюдами.
Удмурты Санкт-Петербурга познакомили жителей города со своей культурой
Ӟечбуресь! Этим приветственным словом встречают гостей в республике. Мало кто знает, что помимо северных и южных удмуртов существуют также центральные, закамские и завятские. Их различие не только в месте проживания, но также и в одежде, культуре и частично даже в языке.
Знаменитые Бурановские бабушки в красных клетчатых платьях с монисто представляют классических южных удмуртов. Северные же одеваются более скромно, а вместо блестящих украшений на груди предпочитают деревянные бусы.
Традиционные костюмы северных (слева) и южных (справа) удмурток. Ведущая (в центре) одета в стилизованный праздничный костюм.
Практически каждая деталь в одежде имеет символичное значение. Так, например, гетры (марчанчуглэс) показывают, в каком месте проживает их обладательница. Пояс на спине говорил о замужестве носившей его женщины. Ту же роль выполнял и платок на голове – девушки и женщины носили его по-разному. Замужние завязывали головной убор поверх платка и прятали при этом все волосы, незамужние делали узелок снизу.
Кроме того, если девушка была готова выйти замуж, она делала из ниток «чёлочку», выглядывающую из-под платка. А женщины, которые уже не могли иметь детей, показывали это с помощью особого заворачивания ткани в районе висков.
Кроме того, если девушка была готова выйти замуж, она делала из ниток «чёлочку», выглядывающую из-под платка. А женщины, которые уже не могли иметь детей, показывали это с помощью особого заворачивания ткани в районе висков.
Традиционные цвета в одежде удмуртов – красный, чёрный и белый. Кроме того, одежда украшалась символичной вышивкой – например, солярными знаками, которые символизируют солнце (его же можно наблюдать и на гербе Удмуртии).
Из головных уборов женщины носили платок или подобие кокошника, мужчины – шапки из войлока. Летом такой головной убор спасал от жары, а зимой – от холода.
Из головных уборов женщины носили платок или подобие кокошника, мужчины – шапки из войлока. Летом такой головной убор спасал от жары, а зимой – от холода.
Большинство удмуртов проживает на своей малой родине. В другие регионы, как правило, уходили те, кто не хотел принимать христианство – традиционно удмурты были язычниками. Сейчас большинство коренных жителей республики исповедует православие, но делает это своеобразно – помимо выполнения традиционных обрядов, удмурты поклоняются также и своим богам.
Деревянная церковь в селе Удугучин
Удмурты известны как один из самых танцующих и поющих народов. На празднике исполнили песню, посвящённую символу республики – цветку италмас (он известен также как купальница европейская).
Гостей фестиваля научили традиционным удмуртским играм и забавам. Гости водили хороводы, танцевали и учились делать куклы-обереги.
В традиционный удмуртский перепляс пустились не только организаторы праздника, но и некоторые гости.
Из Удмуртии привезли сувениры, с которыми гости могли ознакомиться во время интерактивной программы. Среди них были и традиционные украшения, и работы ремесленников, и символические поделки. Кроме того, все желающие могли посмотреть путеводители по Удмуртии и кулинарную книгу с рецептами традиционных блюд, а также полистать русско-удмуртский разговорник.
Удмуртия туристическая
Будучи до 1990-х годов закрытым регионом, сейчас Удмуртия охотно приглашает в гости туристов со всей России и из других стран. Сюда стоит приехать, чтобы посетить дом-музей Петра Ильича Чайковского в Воткинске, погулять по улицам купеческого прежде Сарапула или посетить музей Калашникова и один из лучших зоопарков страны и мира в Ижевске.
В Удмуртии почти 1,5 тысячи объектов культуры и искусства, а также множество природных объектов.
В Удмуртии почти 1,5 тысячи объектов культуры и искусства, а также множество природных объектов.
Удмуртия гастрономическая
Не обошлось и без национальных угощений. Удмурты Санкт-Петербурга приготовили для гостей три блюда национальной кухни – перепечи, табани с зыретом и кыстыбый.
Перепечи
В старинной удмуртской кухне считаются самым известным блюдом. Это открытый пирожок из пресного пшеничного или ржаного теста с разными начинками: грибами, картофелем, капустой, мясом. Перед выпечкой начинка заливается льезоном – омлетной смесью.
Табани
Лепёшки из кислого теста с зеленью. Напоминают традиционные русские блины или оладьи. Едят их горячими, макая в зырет – своеобразный соус из яиц и молока.
Кыстыбый
Аналог пирожка из пресного теста с различными начинками. Например, в качестве наполнения может использоваться гороховое пюре или грибы.
В конце мероприятия организаторы провели небольшую викторину об Удмуртии. Первые ответившие правильно получили в подарок кружки с национальными удмуртскими узорами.
Также гостей пригласили на традиционный удмуртский праздник – Гербер. Традиционно он отмечается весной (в честь окончания пахоты) или летом (накануне сенокоса). В июле Гербер пройдёт и в Петербурге, уже во второй раз.
Автор: Екатерина Опарина
